Ce rulouri pot fi însărcinate. vreau rulouri!!! Este posibil? femeile însărcinate pot mânca sushi și chifle

Sushi poate fi la timp și de ce sunt periculoase?

Sushi este un preparat japonez care face parte de multă vreme din dieta noastră. Există multe tipuri și nume ale acestora. Fetele tinere le iubesc. Dar pot femeile însărcinate să mănânce sushi? Să încercăm să ne dăm seama.

Beneficiile sushi-ului

Beneficiile sushi și rulourile sunt evidente. Algele sunt bogate într-un număr mare de micro și macro elemente și, cel mai important, iod. avem nevoie pentru funcționarea normală a glandei tiroide, dezvoltarea deplină a creierului și a activității mentale. Marea și oceanul sunt bogate în vitamine B, calciu, potasiu, fosfor, fier, iod și multe alte elemente utile. De asemenea, conține proteine, care sunt de două ori necesare pentru viitoarea mamă. Și, bineînțeles, orezul, produsul alimentar preferat al tuturor, bogat în potasiu, o sursă de carbohidrați complecși și, prin urmare, de energie. Rulourile pot include și ingrediente precum avocado, castraveți, unele tipuri de brânză, caviar, wasabi etc. La prima vedere, un preparat complet inofensiv și chiar sănătos. Dar viitoarele mame au motive întemeiate să nu mănânce sushi.

Pregătește-le singur din produse de calitate.

Anterior, preparatele japoneze ni se păreau neobișnuite și de neînțeles. Produsele din care sunt făcute sushi și rulouri par a fi incompatibile. Dar mulți oameni au apreciat această combinație de ingrediente, iar sushi a devenit felul lor preferat de mâncare. Fetele aflate într-o poziție „interesantă” adoră și ele acest fel de mâncare, dar există câteva îndoieli cu privire la siguranța acestei delicatese. În acest articol, vom lua în considerare dacă sushi este posibil pentru femeile însărcinate și sarcina târzie.

Beneficiile mancarii japoneze

În Japonia, felurile de mâncare în cauză sunt considerate obișnuite, iar fetele în poziție le folosesc tot timpul, fără să se gândească. Luând în considerare toate ingredientele în mod individual, putem spune că sunt benefice pentru organism. De asemenea, conțin oligoelemente care ar trebui să fie prezente în fiecare persoană.

Conține o cantitate mare de proteine, care este necesară femeilor însărcinate. Fosforul și conținutul de pește sunt foarte utile pentru dezvoltare și creștere. - cereale care ajuta la eliminarea toxinelor din organism, contine vitamine si, care sunt fara indoiala utile pentru copilul nenascut.

Nori- o frunză cu care se face sushi, este făcută din alge roșii care conțin mult. Un astfel de produs este bun pentru glanda tiroidă, așa că nori va beneficia doar viitoarelor mamici.

Sushi și rulourile au un conținut scăzut de calorii, așa că sunt considerate dietetice. În timpul unei persoane de sex feminin, ei urmăresc figura, numără caloriile, deoarece cea în plus este nedorită în această poziție. Mâncarea japoneză este foarte hrănitoare și, în același timp, săracă în calorii - acesta este un mare avantaj.

Luați în considerare de ce femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce sushi și chifle. Un motiv este peștele crud. Poate conține agenți patogeni ai toxoplasmozei și a altor boli infecțioase. Există riscul de a contracta hepatita A prin consumul de pește crud. Poate conține și cele de care sunt greu de scăpat.

Mâncărurile japoneze în cauză sunt perisabile, de aceea se recomandă consumul în 3 ore de la preparare. Dar nu toate cafenelele respectă standardele sanitare și igienice, așa că există o probabilitate mare de otrăvire cu alimente veche.

Important!Medicii sunt de aceeași părere: mâncărurile care conțin pește crud nu trebuie consumate de fetele însărcinate.

Sushi este de obicei însoțit de diverse condimente care pot afecta negativ starea unei femei. De exemplu, wasabi este un condiment foarte picant. Și în timpul sarcinii, nu este recomandat să folosiți astfel de feluri de mâncare pentru a evita problemele cu tractul gastrointestinal.

Murat este capabil să provoace. Sosul de soia este util fetelor aflate într-o poziție „interesantă”, dar dacă este pregătit corect. Într-o cafenea, sosul adevărat este rar, iar produsul care este oferit nu poate fi numit sănătos.

Știați?Sushi și-a dobândit forma familiară în jurul anului 1820 datorită lui Yohei Hanai și au fost numiți „nigiri”.

Este chiar imposibil în vreun fel?

Luați în considerare ce fel de sushi este încă posibil pentru femeile însărcinate. Dacă viitoarea mamă are o dorință foarte puternică de a se bucura de delicatese japoneze, atunci îți poți permite un astfel de capriciu. Dar, în același timp, se recomandă să ascultați următoarele sfaturi:

1. Puteți comanda sushi vegetarian fără pește. Acestea constau din orez, alge marine și legume. O astfel de mâncare nu va face rău.
2. Este recomandat să alegeți sushi fierbinte care a suferit un tratament termic.
3. Rulourile reci sunt permise să fie cumpărate cu pește afumat, deoarece afumarea este și un tratament termic, deși minim.
4. Cea mai bună opțiune este să gătești singur mâncărurile în cauză. Astfel poți fi sigur de calitatea ingredientelor folosite.

Știați?Cel mai popular și cel mai bine vândut rulou este California. Nu a fost inventat în Japonia, ci în Statele Unite ale Americii.

Poți sau nu sushi și rulouri - tu hotărăști. Fetele însărcinate ar trebui să comande aceste preparate în restaurante și cafenele de încredere și este recomandat să le consume cu moderație.

Rulouri și sushi. Mai recent, am putut auzi despre aceste feluri de mâncare din bucătăria japoneză, poate, în filmele de la Hollywood. Și astăzi pentru noi este o mâncare delicioasă și destul de accesibilă din bucătăria națională a țărilor din Est. Cum ar fi, de exemplu, shish kebab sau khachapuri. Dar dacă acestea din urmă sunt pregătite din produse care ne sunt destul de familiare tuturor, atunci componentele delicateselor servite în sushi barurile și yakitorias sunt complet exotice pentru noi. Și nu este de mirare că femeile care se pregătesc să devină mame se întreabă: „Este posibil ca femeile însărcinate să mănânce sushi?”. La urma urmei, nu este un secret pentru nimeni că peștele crud este folosit pentru a pregăti bucătăria japoneză. Dar este doar peștele? Să ne dăm seama.

Sushi și rulouri - mâncăruri japoneze

Deci, pentru început, un mic program educațional. Ce este sushi și rulouri?

Astăzi, bucătăria japoneză a devenit foarte populară și, cel mai important, accesibilă pentru consumatorii interni.

Sushi (în Orient sushi) este un fel de mâncare tradițional japonez. Principalele ingrediente folosite pentru prepararea lui sunt orezul și peștele plus diverse condimente și sosuri.

Pe vremuri, sushiul era considerat hrana săracilor. De ce? Da, pentru că peștele și orezul erau cele mai accesibile produse din Japonia. În mod remarcabil, la început orezul a fost folosit doar ca conservant pentru pește. Și abia la sfârșitul secolului al XV-lea au început să-l mănânce împreună cu pește.

Pentru sushi, pestele a fost sarat si pus sub o presa (pietre mari) timp de cateva saptamani. Și abia la începutul secolului al XX-lea, peștele crud a început să fie folosit pentru prepararea lor. De atunci, compoziția sushi-ului nu s-a schimbat semnificativ.

Sushi arată ca un mic sandviș, în care orezul joacă rolul pâinii, iar deasupra se află un fel de delicatesă de mare - o bucată de calmar sau biban de mare, midii sau creveți, caviar sau tofu. Uneori, pentru putere, sushi este învelit cu fâșii de alge marine, numite nori (alias alge alge). Se servesc cu ghimbir murat feliat subtire, hrean japonez wasabi, sos de soia.

Rulouri (norimaki) - unul dintre tipurile de sushi. Pentru prepararea lor se folosește o saltea de bambus makisu, cu ajutorul căreia se rulează aceleași ingrediente într-un sul mic. Așa sunt sushi și rulourile în termeni generali.

Este imediat clar că toate discuțiile despre utilitatea sau nocivitatea sushiului pentru sănătatea viitoarei mame și a bebelușului ei nu se datorează în niciun caz componentei lor principale - orezul. Este și el foarte util. Dar în ceea ce privește restul componentelor, atunci, după cum se spune, există un „dar”, dar nu unul.

Beneficiu și rău

Peștele și fructele de mare pentru sushi trebuie să fie gătite sau precongelate. Doar un astfel de sushi poate fi consumat de viitoarele mamici

Care sunt beneficiile sushi-ului?

• Ca parte a sushi-ului, pe lângă orez, există pește (fructe de mare) și alge marine. Aceste componente conțin proteine ​​- un material de construcție pentru celulele și țesuturile din corpul uman.
• Au un întreg, printre care iodul ocupă un loc aparte. Are un efect pozitiv asupra activității creierului viitoarei mame.
• Și acizii grași polinesaturați omega-3 contribuie la dezvoltarea normală a creierului fetal.
• Sushi este un aliment cu conținut scăzut de calorii. O porție, formată de obicei din 6-8 bucăți, nu conține mai mult de 400-500 de kilocalorii. În același timp, vei avea o senzație de sațietate după cină într-un restaurant japonez pentru o perioadă destul de lungă. Acest lucru este important pentru femeile însărcinate. Nimeni nu vrea să recruteze în perioada nașterii unui copil.

Peștele crud poate conține bacterii care provoacă boli infecțioase

Și care este răul lor?

• Principalul argument al medicilor împotriva consumului de sushi de către femeile însărcinate este prezența peștelui crud în ele. Peștele, precum carnea, o femeie, în timp ce poartă un copil, ar trebui consumat după un tratament termic adecvat. În caz contrar, există o probabilitate mare de infecție cu listerioză, helminți.
• Peștele și fructele de mare pot provoca o viitoare mamă. Același lucru se poate spune despre condimentele exotice pentru acest fel de mâncare.
• Și macroul, rechinul sau peștele-spadă, datorită conținutului de mercur și alte metale grele din ele, nu sunt doar dăunătoare, ci chiar și periculoase pentru viitoarele mame.
• Cât despre prospețimea produselor care compun sushi-ul. În Japonia sunt cu adevărat proaspete. Între timp, același pește sau creveți vor fi livrați în localitatea dvs., dacă nu se află, desigur, pe coasta Pacificului, atunci cu greu pot fi numiți proaspeți.
• Ei bine, despre condimente. Foarte util este sosul de soia, preparat dupa reteta clasica. Barurile de sushi servesc un sos produs în masă folosind coloranți și conservanți. Și viitoarea lor mamă este extrem de nedorită de folosit. Mulți oameni sunt alergici la ghimbir murat. Iar wasabiul picant poate agrava problemele cu sistemul digestiv (greață, flatulență) care le împiedică deja pe femeile însărcinate să trăiască în pace.
• Dacă adăugăm la această listă nerespectarea standardelor sanitare și a tehnologiei de preparare a sushiului în unele unități în care sunt servite, devine clar că, în ciuda tuturor utilității lor, cu greu este necesar ca femeile însărcinate să savureze sushi. Este mai bine să alegeți ceva mai puțin exotic și mai sigur.

Wasabi acut la femeile însărcinate provoacă arsuri la stomac. Ghimbirul murat poate provoca reacții alergice

Pot femeile însărcinate să mănânce sushi?

Tragând concluzii din cele de mai sus, este deja posibil să se formuleze un răspuns detaliat la întrebarea „Pot femeile însărcinate să mănânce sushi?”.

1. Viitoarele mamici nu ar trebui sa manance sushi facut din peste crud.
2. Anumite soiuri de pește și fructe de mare ar trebui evitate.
3. Trebuie să fii foarte atent la diferite tipuri de condimente.
4. Și nu mergeți în locuri din bucătăria japoneză cu o reputație îndoielnică.

Privind numărul și semnificația contraindicațiilor, multe viitoare mămici vor fi foarte supărate că vor trebui să renunțe la delicatesele japoneze pe care le iubesc atât de mult în timpul sarcinii. Dar nu te grăbi să fii supărat. Nu totul este atât de rău pe cât pare la prima vedere.

Sosul de soia este bun doar atunci când este făcut după rețeta originală.

Ce delicatese japoneze sunt sigure pentru viitoarele mamici?

Nu tot sushi este rău pentru femeile care se așteaptă la un plus în familie. Cu câteva măsuri de precauție, uneori vă puteți răsfăța cu un restaurant japonez fără a risca să vă răniți pe voi sau pe copilul nenăscut.

Cel mai sigur sushi pentru o femeie însărcinată - preparat de propria ei mână

Dacă chiar vrei să iei masa în yakitori, comandă-ți chifle cu crab fiert, de exemplu, sau anghilă prăjită. Mai bine, fă-ți singur. Din fericire, astăzi poți cumpăra tot ce ai nevoie din cel mai apropiat supermarket...

Videoclipul „Alimente nocive în timpul sarcinii”

În acest articol, site-ul pentru mame, site-ul va încerca să se ocupe de întrebarea: este posibil ca femeile însărcinate să mănânce sushi sau este mai bine să se abțină. Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului în care un fel de mâncare japonez exotic precum sushi afectează corpul.

În timpul sarcinii, fiecare viitoare mamă începe să-și monitorizeze serios dieta și să evite acele alimente care pot afecta negativ dezvoltarea fătului și însăși sarcina. Toată lumea știe că sarcina obligă mamele să revizuiască radical sistemul de nutriție, să arunce o privire diferită asupra obiceiurilor lor proaste, a stilului lor de viață.

Probabil cele mai multe întrebări apar cu alimentația viitoarelor mame.

Foarte des, atunci când o femeie este însărcinată, are diverse dependențe gastronomice. De exemplu, ați putea dori să vă răsfățați cu ceva la fel de popular astăzi ca sushi.

Înainte de concepție, nici măcar nu te-ai gândit dacă femeile însărcinate pot mânca sushi sau nu și la ce fel de reacție să te aștepți de la corpul tău.

Este posibil ca femeile însărcinate să mănânce sushi: opinia expertului

Aceste microorganisme te privează pe tine și pe copilul tău de nutrienți esențiali. Este necesară prudență aici, deoarece sushiul nu este un fel de mâncare din bucătăria noastră nativă rusă, ci din bucătăria japoneză. Trebuie să te gândești serios dacă poți să mănânci sushi în timpul sarcinii sau să te abții în continuare.

Dacă nu vă puteți lipsi de mâncarea preferată și vă place să gătiți, atunci încercați să faceți sushi acasă, doar înghețați peștele cu aproximativ o zi înainte. Când sunt înghețate, organismele dăunătoare „dispar” din fructele de mare, iar apoi femeile însărcinate pot mânca sushi în siguranță. Poți nu doar să alegi rețeta care ți se potrivește, ci și să găsești gustul și ingredientele care ți se potrivesc.

Va fi frumos dacă viitoarea mamă se va hotărî să joace în siguranță și să înlocuiască alimentele crude cu alimente fierte sau prăjite.

Majoritatea proteinelor, vitaminelor și mineralelor, precum și acizilor polinesaturați omega-3 de care organismul are atât de mult nevoie, se vor păstra în timpul tratamentului termic și vă vor aduce beneficii dumneavoastră și copilului dumneavoastră.

Puteți mânca sushi pentru femeile însărcinate, dacă unul dintre ingrediente este pește afumat, nu îl puteți congela.

Există o cale - rulouri

Astăzi, restaurantele oferă o gamă largă de chifle pentru toate gusturile. Comandând rulouri vegetariene de legume, vă veți proteja pe dumneavoastră și copilul dumneavoastră de microorganismele dăunătoare care pot fi pândite în pește și alte fructe de mare.

Trebuie să te pregătești pentru faptul că corpul tău se află într-o stare de restructurare constantă și este posibil să nu perceapă sushi ca hrană în timpul sarcinii. Există momente în care sushi provoacă imediat o reacție de vărsături și senzații grele în stomac.

Uneori, atunci când mănânci alimente exotice, apar astfel de senzații neplăcute, cum ar fi, un articol despre asta poate fi citit pe site-ul pentru mamici. În acest caz, trebuie să vă ascultați corpul și să încercați să excludeți din dietă alimentele care provoacă disconfort.

Dar un astfel de însoțitor de sushi precum ghimbirul ar trebui cu siguranță exclus din dieta unei femei însărcinate. Ghimbirul din bucătăria japoneză acționează ca un dezinfectant. Chiar dacă ai mâncat un produs nu foarte proaspăt, acesta neutralizează efectele negative.

Ghimbirul, care este întotdeauna servit cu sushi și chifle, provoacă foarte des o reacție alergică la femeile însărcinate. Poate că schimbările hormonale din organism fac o femeie predispusă la alergii la ghimbir. Au fost cazuri când gravidele au fost internate în spitale cu crize de urticarie acută.

Nu trebuie să vă gândiți că aproape totul este interzis mamelor. Desigur, femeile însărcinate pot mânca sushi, totul este foarte individual, ar trebui să-ți asculți corpul, îți va spune ce și cât să mănânci. Încercați să evitați sushi-ul și brânzeturile mucegăite, carnea trebuie prăjită până când se înmoaie, toate fructele și legumele trebuie spălate bine înainte de a le mânca.

Și nu trebuie să creați motive suplimentare de entuziasm.

Cum poți mânca sushi în siguranță în timpul sarcinii dacă nu obișnuiești să-ți refuzi micile plăceri? Faceți compromisuri - luați mâncarea foarte în serios și responsabil. Folosiți numai produse proaspete și de foarte bună calitate.

Până de curând, bucătăria japoneză era ceva necunoscut și exotic pentru noi. Și astăzi, chiar și în orașele mici gătesc sushi. Acest fel de mâncare a devenit atât de familiar încât am ajuns să îl considerăm absolut sigur. Dar odată cu debutul sarcinii, majoritatea femeilor își regândesc dieta și încearcă să o facă mai utilă. Adesea au o întrebare, este posibil să sushi în timpul sarcinii sau ar trebui totuși să renunți la acest fel de mâncare popular?

Ce este sushi?

Istoria sushi-ului își are rădăcinile în cele mai vechi timpuri. Anterior, acest fel de mâncare arăta foarte diferit și era preparat în toată Asia de Sud. Până la începutul secolului al XX-lea a fost un pește gătit într-un mod deosebit. A fost conservată împreună cu orez, iar acest proces a durat de la două luni până la un an. În acest timp, peștele a secretat enzime, iar orezul - acid lactic. Acest lucru a permis peștelui să rămână apt pentru consum pe tot parcursul anului. În același timp, orezul s-a transformat într-o masă necomestibilă, asemănătoare unui lipici, care a fost aruncată sau, pentru a economisi bani, a fost folosită la marinarea celui de-al doilea lot de fructe de mare.

Orezul și peștele erau cele mai ieftine alimente din Japonia, așa că sushi-ul a fost mult timp considerat hrana celor săraci.

Sushi cu orez a început să fie făcut în secolul al XVII-lea, dar peștele era încă marinat înainte de a fi gătit. Ideea de a folosi pește crud a apărut abia la sfârșitul secolului al XIX-lea. Acum oțetul de orez a fost adăugat pur și simplu în sushi și nevoia de decapare lungă și fermentare a dispărut. Treptat, orezul, nu peștele, a devenit componenta principală a sushi-ului. Au existat diferite tipuri de combinații de componente și diferite tipuri de sushi. Rețeta s-a schimbat și ea de mai multe ori și astăzi există sushi fără pește deloc, dar cu legume, brânzeturi și alte ingrediente.

Care sunt beneficiile sushi-ului?

Compoziția sushiului clasic include orez, fructe de mare, alge marine, condimente, ghimbir, wasabi și sos de soia. Aproape fiecare dintre componente are proprietăți utile și conține substanțe valoroase necesare viitoarei mame:

• Orezul este bogat în carbohidrați - o sursă de energie pentru organism și fibre, care ajută la normalizarea digestiei. De asemenea, este bogat în proteine ​​vegetale și calciu. Aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea normală a mușchilor și oaselor umane, ceea ce este foarte important în timpul sarcinii. În plus, conține vitamine B, care sunt esențiale pentru dezvoltarea corectă a embrionului.
• Sosul de soia conține substanțe care previn îmbătrânirea timpurie. De asemenea, este capabil să întărească vasele de sânge și să îmbunătățească microcirculația sângelui. Acest lucru este foarte important pentru femeile însărcinate, deoarece multe femei însărcinate suferă de vene varicoase. Utilizarea sosului de soia are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Ajută să faceți față insomniei și iritabilității, care bântuie adesea viitoarele mame.
• Wasabi natural are proprietăți antibacteriene și antiseptice excelente. Poate chiar neutraliza unele toxine. Acest condiment este, de asemenea, un anticoagulant puternic, deci poate fi util pentru femeile cu tendință de tromboză. De asemenea, protejează dinții de carii.
• Ghimbirul este un puternic antioxidant și stimulent imunitar. Are un efect pozitiv asupra digestiei, imbunatateste pofta de mancare si elimina senzatia de satietate. De asemenea, acest condiment poate ameliora greața, care cu siguranță va atrage viitoarele mămici în perioada de toxicoză.
• Peștele și fructele de mare sunt cea mai valoroasă sursă de proteine ​​și acizi grași polinesaturați, fără de care dezvoltarea normală a embrionului și funcționarea corpului viitoarei mame sunt imposibile. În plus, conțin multe vitamine și minerale, în special fosfor și iod. Deoarece peștele și fructele de mare nu pot fi tratate termic, toate substanțele utile din ele sunt în forma lor originală.
• Algele Nori conțin mult calciu, fier și iod, iar fără aceste elemente este imposibil de imaginat dezvoltarea normală a sarcinii.

Și cu toată utilitatea sa, sushiul clasic fără adaos de brânzeturi și alte ingrediente netradiționale este un produs cu conținut scăzut de calorii. Viitoarea mamica le poate manca fara teama de a se ingrasa. De obicei, o porție de 6-8 bucăți nu conține mai mult de 400-500 de calorii. Dar acesta este un fel de mâncare destul de satisfăcător, iar o astfel de porție este suficientă pentru a uita de senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru este foarte important pentru viitoarele mămici care își urmăresc silueta.

Daune sushi în timpul sarcinii

Deși acest fel de mâncare are o serie de avantaje neîndoielnice, majoritatea ginecologilor domestici interzic femeilor să mănânce sushi în timpul sarcinii. De obicei, această interdicție este asociată cu prezența peștelui crud în rețetă. De ce este periculos și cum poate afecta utilizarea sa sănătatea viitoarei mame?

Unele tipuri de pește, cum ar fi peștele-spadă, macroul sau rechinul, pot conține cantități mari de metale grele. Cel mai adesea este mercur. Desigur, cantitatea de metal conținută într-o porție de sushi nu va cauza prejudicii grave sănătății, dar în timpul sarcinii este mai bine să nu-ți riscați sănătatea. Mai mult, nu va fi posibil să se determine cu exactitate dacă există mercur într-o farfurie „cu ochi”.

De asemenea, alte componente ale sushiului nu sunt atât de clar utile pe cât ar părea:

• Sos de soia. Daca este preparat dupa retete clasice, acest produs va fi, fara indoiala, util viitoarelor mamici. Dar magazinele și barurile noastre de sushi oferă adesea un fel de mâncare care arată doar ca un sos de soia adevărat. Gustul și aroma dorite se obține datorită aromelor și aromelor și nu este nimic util într-un astfel de sos.
• Ghimbir. Este un condiment foarte util dacă este folosit cu moderație. Dar multe viitoare mamici uită de asta, iar utilizarea excesivă a acestui condiment poate provoca o creștere a presiunii. De asemenea, trebuie amintit că corpul unei femei se schimbă foarte mult din cauza modificărilor hormonale din timpul sarcinii. Prin urmare, ghimbirul murat poate provoca o reacție alergică.
• Wasabi. Acesta este un condiment foarte picant. Deși hreanul japonez este foarte util, poate provoca arsuri la stomac crescute și greață la femeile însărcinate. Prin urmare, dacă îți place foarte mult wasabi, folosește-l puțin câte puțin, ascultându-ți corpul.

Există și alte argumente împotriva sushiului. Aproape toata bioenergetica recomanda in timpul sarcinii sa consumi feluri de mancare si produse care sunt tipice zonei in care locuieste viitoarea mama si/sau au locuit stramosii ei. Și aceasta este una dintre puținele afirmații de bioenergetică cu care medicii tradiționali sunt de acord. De exemplu, femeile japoneze nu refuză sushi-ul în timpul sarcinii, dar aceasta este mâncarea lor tradițională, familiară din copilărie și iubită de multe generații de strămoși.

Poți mânca sushi în timpul sarcinii?

După ce ai citit totul, probabil că vei dori să spui: „Desigur, nu poți.” Dar nu totul este atât de simplu. Dacă gătiți corect acest fel de mâncare, respectând toate cerințele sanitare și igienice, din pește cu adevărat de înaltă calitate și îl mâncați cu sos natural de soia și o cantitate mică de condimente iute, atunci nu va fi mai periculos decât orice alt aliment.

Prin urmare, viitoarele mame nu ar trebui să mănânce sushi:

• gătit în unități dubioase;
• care conțin condimente de calitate scăzută și alte componente;
• făcut din pește de râu.

De asemenea, nu abuzați de condimente pentru sushi. Chiar și ghimbirul sau wasabi de cea mai bună calitate pot provoca arsuri la stomac dacă sunt consumate prea mult. Mai mult, arsurile la stomac sunt foarte frecvente la viitoarele mamici.

Cum să alegi sushi?

Și astfel, sushi, ca și rulourile, este posibil pentru femeile însărcinate, dar acestea trebuie alese cu mare atenție pentru a nu obține un produs de calitate scăzută. Sushi potrivit pentru viitoarele mamici:

Dacă nu sunteți sigur de unitatea de unde cumpărați sushi, este mai bine să refuzați un astfel de tratament dubios. Nu se știe în ce se va transforma plăcerea de moment. Sarcina nu presupune riscul suplimentar, așa că cel mai bine este să mănânci ceva mai sigur.

Sushi de casă pentru femeile însărcinate

Dacă îți place foarte mult sushi-ul și nu poți refuza felul tău de mâncare preferat, dar îți este frică să cumperi, le poți găti acasă. Pentru a vă face felul de mâncare în siguranță, puteți cumpăra pește proaspăt viu sau răcit și îl puteți congela bine în congelator. Așadar, puteți fi sigur că nu este doar sigur, ci și proaspăt și nu a fost recongelat de mai multe ori în punctele de vânzare cu amănuntul sau în timpul transportului. După ce peștele a stat în congelator aproximativ o zi, îl puteți scoate, dezgheța și începe să gătiți.

Dacă simțiți anxietate și teamă că mai rămâne ceva dăunător în pește, este mai bine să renunțați la sushi. Viitoarele mamici sunt foarte suspicioase, iar linistea sufleteasca si linistea sufleteasca sunt foarte importante in timpul sarcinii.

În timpul sarcinii, puteți înlocui peștele tradițional cu prăjit sau fiert. Aproape toate proteinele, mineralele și vitaminele, precum și cei mai valoroși acizi polinesaturați omega-3, se păstrează în timpul tratamentului termic. Astfel, puteți găti sushi sănătos și absolut sigur.