ப்ரிஸ்கெட்டுடன் பச்சை பீன்ஸ். கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சுடப்படும் காய்கறிகள்

பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட கோழி -இது எளிமையான ஆனால் மிகவும் சுவையான இரண்டாவது பாடமாகும். இனிப்பு மற்றும் தாகமாக பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் அதை நன்றாக பூர்த்தி செய்கிறது. என் கருத்துப்படி, இந்த செய்முறையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களும் மிகவும் நன்றாக செல்கிறது. முயற்சிக்கவும், நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்

பச்சை பீன்ஸ் உடன் கோழி தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

400 கிராம் எலும்பு இல்லாத கோழி;

300 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்;

4 டீஸ்பூன். எல். சோளம்;

1 பெரிய வெங்காயம்;

உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க;

1/2 தேக்கரண்டி. தரையில் கொத்தமல்லி;

1/2 தேக்கரண்டி. நில சீரகம்;

1 தேக்கரண்டி தரையில் இனிப்பு மிளகுத்தூள்;

ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை;

2 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ்;

பூண்டு - சுவைக்க;

வறுக்க எண்ணெய்.

சமையல் படிகள்

நறுக்கிய கோழி இறைச்சி துண்டுகளைச் சேர்த்து, கிளறி, 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் வைக்கவும்.

பின்னர் கோழியில் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும் (உறைந்திருந்தால், பனி நீக்க வேண்டாம்). கலக்கவும்.

உப்பு சேர்க்கவும், ஆனால் நிறைய இல்லை, சோயா சாஸ், மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.

வறுக்கவும், கிளறி, 5 நிமிடங்கள். பின்னர் சோளத்தை சேர்த்து மேலும் 3-5 நிமிடங்கள் வதக்கவும். தீயை அணைத்து, சோயா சாஸில் ஊற்றவும், நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து, கிளறி, 20-30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதற்குப் பிறகு, கோழி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு சுவையான, நறுமண மற்றும் அசாதாரண உணவு தயாராக உள்ளது.

பொன் பசி!

ஒரு நாள் நான் ஒரு வாதத்தைக் கேட்க வேண்டியிருந்தது. லோபியோ என்றால் என்ன என்று விவாதித்தோம். லோபியோ இறைச்சி மற்றும் சாஸுடன் கூடிய பீன்ஸ் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் இது மூலிகைகள் கொண்ட பீன்ஸ் என்று நம்புகிறார்கள். பொதுவான தவறான கருத்துக்கள், பகுதியளவு இருந்தாலும். ஒன்று அல்லது மற்றொன்று சரியல்ல.

லோபியோ (ஜார்ஜிய மொழியிலிருந்து) - பீன்ஸ். வெறும் பீன்ஸ். பெயரிலிருந்து அனைத்து வகையான பீன் உணவுகளும் "லோபியோ" என்ற கூட்டுப் பெயருடன் வந்தன.

லோபியோ - பச்சை பீன்ஸ் காய்கள், வேகவைத்த பீன்ஸ் தானியங்கள், மூலிகைகள், காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் மாதுளை விதைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து காகசியன் மக்களின் உணவுகளில் இருந்து உணவுகள். காகசியன் பீன் உணவுகள் பண்டைய காலங்களில் இருந்தன என்று சொல்ல முடியாது.

லோபியோ ஆயிரக்கணக்கான வெவ்வேறு வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் அனைத்தும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, முட்டைகளுடன் இதயப்பூர்வமான விருப்பங்கள். இலகுவானவை - கோழி, காய்கறிகள், மூலிகைகள்.
நான் குறிப்பாக இளம் பச்சை பீன்ஸில் செய்யப்பட்ட உணவுகளை விரும்புகிறேன்.

பீன்ஸ் அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களிடம் வந்தது என்ற உண்மையைக் கருத்தில் கொண்டு. ஆனால் இந்த தலைப்பில் காகசஸ் குடியிருப்பாளர்களுடன் வாதிடுவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. லோபியோவின் தயாரிப்பு காகசஸில் ஒரு புனிதமான கலையின் தரத்திற்கு உயர்த்தப்பட்டுள்ளது என்பதை யாரும் சந்தேகிக்க மாட்டார்கள்.

லோபியோ பிரத்தியேகமாக பச்சை பீன்ஸ் என்று பலர் நம்புகிறார்கள். இது தவறு. லோபியோ வெறும் பீன்ஸ். மற்றும் பச்சை (இளம்) பீன்ஸ் "mtsvane lobio" என்று அழைக்கப்படுகிறது - მწვანე ლობიო, அதாவது "பச்சை லோபியோ".

எந்த பீன் டிஷ் சமைக்கத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் விரும்பினால் அதை நம்பிக்கையுடன் லோபியோ என்று அழைக்கலாம். உதாரணமாக, கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ் ஒரு எளிய டிஷ் கோழி கொண்டு பச்சை lobio கருதப்படுகிறது. காய்கறிகள் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட சுண்டவைத்த கோழி துண்டுகள் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும், ஆனால் அவை தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

பீன்ஸ் மற்றும் கோழிக்கான படிப்படியான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் (2 பரிமாணங்கள்)

• கோழி முருங்கை 4 பிசிக்கள்
• பச்சை பீன்ஸ் 200 கிராம்
• வெங்காயம் 1 துண்டு
• கேரட் 1 துண்டு
• பார்ஸ்னிப் 1 துண்டு
• பூண்டு 1-2 கிராம்பு
• வோக்கோசு சுவைக்க
• காய்கறி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு, சுனேலி ஹாப்ஸ், சிவப்பு சூடான மிளகுசுவைக்க

1. நாம் வழக்கமாக புதிய உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் மட்டுமே வேண்டும் என்று நடக்கும். இது சமையலுக்கு அருமை. ஒரே பரிதாபம் என்னவென்றால், அது எப்போதும் ஒரே வகை, நீளமான, பென்சில் போன்ற காய்கள், ஆனால் ஏற்கனவே துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது.

   கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ்

2. பரந்த மற்றும் தட்டையான பிளேடு கொண்ட பீன்ஸ் வகைகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆனால் இது அரிது. இந்த வகை என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை, நான் ஒரு தாவரவியலாளர் அல்ல, ஆனால் துருக்கியில் இந்த பீன் அய்செகாடின் என்று அழைக்கப்படுகிறது என்பது எனக்குத் தெரியும்.

   பச்சை பீன்ஸ்

3. கோழி முருங்கை எந்த உணவையும் பகுதியளவு சமைப்பதற்கு ஏற்றது. முதலாவதாக, நிறைய சிவப்பு இறைச்சி உள்ளது, இது நான் வெள்ளை (ஃபில்லட்) விட மிகவும் விரும்புகிறேன். இரண்டாவதாக, கோழி முருங்கைக்காய் எடையால் பகுதிக்கு சரியாக பொருந்துகிறது. சரி, மூன்றாவதாக, எனக்குத் தெரிந்த ஒரு குழந்தை சொல்வது போல், பிடிக்க மிகவும் வசதியான கைப்பிடி உள்ளது. கடைசி அறிக்கையுடன் நான் முற்றிலும் உடன்படவில்லை, மேலும் தோலுடன் எலும்பை வெட்டினேன், கோழி முருங்கைக்காய் ஒரு பந்து போல தோற்றமளிக்கிறது. இந்த வழியில் சமைக்க மிகவும் வசதியானது, மற்றும் கோழி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சரியாக மாறும்.

   ஒரு வாணலியில் கோழி துண்டுகளை வைக்கவும்

4. எனவே, தாடை எலும்பை துண்டித்து தோலை அகற்றவும் - அவை தேவையற்றவை. மீதமுள்ள கொழுப்பு மற்றும் உட்புற தசைநாண்களை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, அதில் வறுத்தெடுக்க தயாரிக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.

   கோழியை லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்

5. சிக்கன் முருங்கைக்காயை லேசாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், அவற்றை திருப்பி விடவும். கவனமாக இருங்கள், சிக்கன் முருங்கைக்காயில் நிறைய திரவம் உள்ளது மற்றும் அது வெளியேறினால், அது சூடான எண்ணெய் தெறிக்கும்.

   துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேர்களைச் சேர்க்கவும்

6. உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் வோக்கோசு வேர்களைச் சேர்க்கவும். கேரட்டின் இருப்பு பொதுவாக எந்த கேள்வியையும் எழுப்பாது. பொதுவாக மக்கள் கேட்கிறார்கள் - ஏன் வோக்கோசு? வோக்கோசுகளை வெப்ப சிகிச்சை செய்யும் போது, ​​குறிப்பாக வறுத்த போது, ​​அவை மிகவும் நறுமணமாகவும், சுவையில் இனிமையாகவும் மாறும். கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ் விதிவிலக்காக உணவை மேம்படுத்துகிறது. நான் பார்ஸ்னிப்ஸை பரிந்துரைக்கிறேன்.

   வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்

7. காய்கறி க்யூப்ஸ் மென்மையாகவும் சிறிது பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை 8-10 நிமிடங்கள் கோழி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வேர்களை வறுக்கவும். கரடுமுரடாக நறுக்கிய வெங்காயம், கத்தியால் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் சில உலர்ந்த சூடான மிளகுத்தூள் - சுவைக்கு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மசாலா க்மேலி-சுனேலியின் காகசியன் காரமான கலவையைச் சேர்க்கவும்.
8. Khmeli-suneli (ஜார்ஜியன்: ხმელი-სუნელი), "உலர்ந்த மசாலா" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. பல்துறை மற்றும் முற்றிலும் தனித்துவமான காரமான ஆனால் காரமான மசாலா கலவை. இது காரத்தை விட நறுமணம் கொண்டது. உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் - துளசி, வோக்கோசு, செலரி, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வளைகுடா இலை, தோட்டத்தில் காரமான, புதினா, செவ்வாழை, வெந்தயம், குங்குமப்பூ. Khmeli-suneli காகசியன் உணவு வகைகளின் முக்கிய மசாலா கலவையாகும். க்மேலி-சுனேலியில் இருந்து கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ் மிகவும் நறுமணமாக இருக்கும்.

   பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்

9. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு திறந்த வாணலியில் கோழி மற்றும் காய்கறிகளை வறுக்கவும். பாத்திரத்தில் வெங்காயம் பழுப்பு நிறமாக மாற ஆரம்பித்தவுடன், தீப்பெட்டி நீள துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் உறைந்த பீன்ஸைப் பயன்படுத்தினால் (சிறிய கடைகளிலும் விற்கப்படுகிறது), நீங்கள் அவற்றை நீக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இந்த விஷயத்தில் கூட கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ் சமைக்க நேரம் கிடைக்கும்.
10. தொடர்ந்து கோழி மற்றும் காய்கறிகளை மிதமான தீயில் 10 நிமிடம் வறுக்கவும். அடுத்து, கெட்டியிலிருந்து அரை கிளாஸ் தண்ணீரை வாணலியில் சேர்த்து, திரவத்தை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, பாத்திரத்தை மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். கோழி இறைச்சி தயாராக இருக்கும் போது கோழியுடன் பச்சை பீன்ஸ் தயாராக இருக்கும். இதற்கு பொதுவாக 15 நிமிடங்கள் வரை ஆகும்.

உணவின் பாதி பச்சை பீன்ஸ் கொண்டது, இதில் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், கர்ப்பிணிகள் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் இரத்த சோகையை சமாளிக்கிறார்கள். பீன்ஸ் சிறுநீரக செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது. உணவில் உணவு முறையும் அடங்கும் கோழி மார்பகம்புரதச்சத்து நிறைந்தது. ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், டிஷ் சுவையாக மாறும்!

கோழி மார்பகத்துடன் பச்சை பீன்ஸ் தயாரிக்க, பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் நமக்குத் தேவைப்படும்.

மேலும், பச்சை பீன்ஸுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்டைத் தயாரிக்க, இந்த தயாரிப்புகளும் நமக்குத் தேவைப்படும்.

கோழி மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.

கேரட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

தக்காளியை க்யூப்ஸாகவும், மிளகாயை கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள்.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

நாங்கள் தக்காளி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். காய்கறிகளை அதிகமாக வேக வைக்க தேவையில்லை. அவர்கள் மென்மையாக மாறினால் போதும். வறுத்த முடிவில், தக்காளி விழுது சேர்க்கவும்.

வாணலியை சூடாக்கி, எண்ணெயில் சிக்கன் மார்பகத்தை வறுக்கவும்.

மார்பகம் சிறிது பழுப்பு நிறமாக மாறியதும், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து, சுவைக்க மசாலாவுடன் தெளிக்கவும்.

பீன்ஸையும் வறுக்கிறோம்.

அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து கலந்து, உப்பு, மிளகு சேர்த்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு பிழியவும்.

கோழி மார்பகத்துடன் பச்சை பீன்ஸ் தயார்!

பொன் பசி!

நீங்கள் கோழிக்கறியில் கொஞ்சம் சோர்வாக இருக்கிறீர்களா, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் குளிர்சாதன பெட்டியில் எப்போதும் இரண்டு ஃபில்லெட்டுகளை வைத்திருக்கிறீர்களா, ஏனெனில் அவை விரைவாக சமைக்கின்றனவா? இது சரியானது - சிக்கன் ஃபில்லட்டை மாற்றுவது கடினம், ஆனால் சலிப்பான சுவை எப்போதும் டிஷ் புதிய மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படும்.

இன்று இந்த பாத்திரத்தை இளம் பீன்ஸ் விளையாடும். அதன் தானியங்கள் சிறிய மென்மையான பட்டாணி வடிவில் காய்களுக்குள் இருக்கும்போது, ​​​​நெற்று உண்ணக்கூடியது மற்றும் அசாதாரணமான லேசான சுவை கொண்டது, இது மற்ற தயாரிப்புகளில் ஒரு அனலாக் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது.

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்துடன் இணைந்து, இளம் பீன்ஸ் கோழிக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான நிறுவனத்தை உருவாக்கும் மற்றும் இறைச்சிக்கு ஒரு நல்ல பக்க உணவாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• கோழி இறைச்சி - 400 கிராம்
• பச்சை பீன்ஸ் - 300 கிராம்
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• காய்கறிகளுக்கான உலகளாவிய மசாலா

மொத்த சமையல் நேரம் - 1 மணி நேரம். சேவைகளின் எண்ணிக்கை - 3.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயத்தை உரிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.

2. கேரட்டை தோலுரித்து காலாண்டுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் அதை க்யூப்ஸ் வடிவத்தையும் கொடுக்கலாம், எனவே அது வேகமாக வேகவைக்கும்.

3. டிஷ் தயாரிப்பதற்கு குளிர்ந்த இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இது 2-3 செமீ விட பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

4. பச்சை பீன்ஸ் கழுவவும் மற்றும் வால்களை கிழிக்கவும். இது முழுவதுமாக அல்லது 2-3 செமீ துண்டுகளாக உடைக்கப்படலாம்.

5. வாணலியை சூடாக்கி, அதில் எண்ணெய் தடவி முதலில் வெங்காயத்தை வதக்கவும். மஞ்சள் நிறமாக மாறியவுடன், நீங்கள் கேரட் மற்றும் சிக்கன் சேர்க்க வேண்டும். வறுத்த 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அனைத்து பொருட்களும் உப்பு மற்றும் காய்கறி மசாலா சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

6. அனைத்து பொருட்களும் மென்மையாக்கப்பட்டதும், நீங்கள் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்க வேண்டும். பாத்திரத்தில் 50-100 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்த்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். 5-10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

7. கோழி மென்மையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பீன்ஸ் கடினமாக இருக்க வேண்டும்.

8. முடிக்கப்பட்ட உணவை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தொகுப்பாளினிக்கு குறிப்பு

1. நன்கு உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் உங்கள் கைகளால் வெறுமனே துண்டுகளாக உடைக்க எளிதானது, ஆனால் புதியவற்றை சமையல் கத்தரிக்கோலால் வெட்டுவது நல்லது, இல்லையெனில் காய்கள் சிதைந்து, தட்டையானது மற்றும் அழகியல் தோற்றத்தை இழக்கும். மேலும் போனிடெயில்களையும் அதே வழியில் அகற்றுவது எளிது. ஒரு கத்தி, ஒரு கூர்மையானது கூட, இதற்கு குறைவான பொருத்தமானது - அது ஷெல்லின் இழைகளை அதனுடன் இழுக்கிறது.

2. உலகளாவிய சுவையூட்டலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் காளான் சுவையூட்டலைப் பயன்படுத்தலாம். இது கோழிக்கறி மற்றும் உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள முழு அளவிலான காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. எச்சரிக்கை: கடையில் வாங்கிய மசாலாப் பொருட்களில் உப்பு சேர்க்கப்படலாம், எனவே செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட உப்பின் அளவைக் குறைக்க வேண்டும்.

3. பிரையரின் அடிப்பகுதி மற்றும் சுவர்கள் தடிமனாக இருந்தால், தணிக்கும் முறை மிகவும் சரியானது. நீங்கள் பர்னர் மீது அத்தகைய ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்க வேண்டும் குறைந்த நிலைசுடர், மற்றும் உணவு படிப்படியாக மற்றும் சமமாக நீராவி, அதன் சுவை மேம்படுத்தும். மேலும், வெப்ப சிகிச்சை நேரத்தை அதிகரிக்க வேண்டியதில்லை.

4. காய்கறிகளுடன் கூடிய அனைத்து இறைச்சி உணவுகளும் "குண்டு" என்ற வரையறையின் கீழ் வருகின்றன, மேலும் சாலடுகள் அதனுடன் வழங்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இல்லத்தரசி ஒரு சாஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் அல்ல: கவர்ச்சியான மற்றும் இனிமையானவற்றைத் தவிர, கிட்டத்தட்ட எந்த சாஸும் செய்யும். இந்த பட்டியலிலிருந்து அவர்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் அவர்கள் மேசையில் வைக்கிறார்கள்: குதிரைவாலி, வழக்கமான மற்றும் பிரஞ்சு கடுகு, tkemali, aioli, sabayon அல்லது adjika தக்காளி சாஸுடன் நீர்த்த.

குண்டு மிகவும் வைட்டமின் நிறைந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் பல காய்கறிகள் உள்ளன. மேலும் இறைச்சியில் இறைச்சியும் சேர்க்கப்பட்டால், டிஷ் இன்னும் திருப்திகரமாக மாறும், நீங்கள் ஒரு மனிதனுக்கு உணவளிக்க வேண்டியிருக்கும் போது அல்லது புரதச்சத்து நிறைந்த உணவை ரீசார்ஜ் செய்ய வேண்டியிருக்கும் போது இது மிகவும் முக்கியமானது. எங்களால் விவரிக்கப்பட்டது கோழி மற்றும் பச்சை பீன் குண்டு செய்முறைஇது குறைந்த கலோரி என்று அழைக்கப்படலாம், ஏனெனில் இது உணவு கோழி மார்பகம், அத்துடன் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பச்சை பீன்ஸ், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் நிச்சயமாக, காய்கறிகளின் உறைந்த கலவையிலிருந்து இந்த உணவைத் தயாரிக்கலாம், ஆனால் இப்போது காய்கறி சீசன் இந்த நோக்கத்திற்காக கடையில் புதிய தயாரிப்புகளை வாங்குவது சிறந்தது; எனவே அதை படிப்படியாக பார்ப்போம், காய்கறி குண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன்.

சிக்கன் மற்றும் கிரீன் பீன் ஸ்டவ் தேவையான பொருட்கள்

கோழி மற்றும் பச்சை பீன் குண்டுகளின் புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான தயாரிப்பு

இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட குண்டு தெளிக்கவும். இந்த உணவை மதிய உணவிற்கு சூடாக பரிமாறவும். பொன் பசி!